Профилактика сальмонеллёза.
В Вологодской области за 6 месяцев 2016 года отмечается рост заболеваемости сальмонеллёзом на 29% в сравнении с аналогичным периодом 2015 года. В первом полугодии текущего года зарегистрировано две вспышки: в г. Череповце в детском саду с числом пострадавших 40 человек и в г.Вологде среди населения с числом пострадавших 12 человек. По информации Роспотребнадзора причиной групповых заболеваний является нарушение правил приготовления пищевых продуктов из яиц.
Подробнее...